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Esparguete com pesto SPAR e tomate cherry
Pronto em 20 minutos: o pesto genovês SPAR faz o trabalho todo.
Preparação
- Coza o esparguete em água com sal, 1 minuto a menos do que diz o pacote.
- Enquanto isso, corte os tomates ao meio e pique grosseiramente as nozes.
- Escorra a massa e guarde uma chávena da água da cozedura.
- Volte a massa ao tacho, junte o pesto e um pouco da água guardada; envolva até ficar cremoso.
- Junte o tomate e as nozes, e sirva com o queijo por cima.
Dica do vizinho
Um fio de azeite SPAR virgem no fim e uma folha de manjericão fresco levantam o prato.